梅部はじまりました。

今日の一枚。

昨年、初めて小梅を漬けてみて、お弁当に入れるのにちょうど良かったので、先週の土曜日に摘果作業のあった梅ファミリーの梅も今年は小梅をもらってきました。
低い場所のは手で採るんだけど、高いとこのはそれぞれ会員が持参した棒で叩き落とすので傷も付いてるし、無農薬なので、ぶつぶつ斑点もあります。
そんな子たちなので、日ごとに傷んだ奴らが出てくるけど、まあ順調に色づいてきたので、今晩漬け込むことにします。

もう一年、はやいのぉ。

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棒で叩き落とす・・・。なんと攻撃的な。

今年は生り年らしいですね。
私も梅の様子見て来ないといけないな。
何キロ漬けようかな〜。
from. 焼き鮎 | 2012/06/08 09:52 |
>焼き鮎さん

ほんとに、叩いて落とすんだよぅ。

>生り年
あ、そうなんだ!
この小梅、痛みのひどいのを除けたら3kgぐらいありました。
あと買い足すかどうかで悩み中。
というか、この梅たちが無事に漬かるかどうかが心配です。
from. ダシマキ | 2012/06/08 14:49 |
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